微波炉加热原理

2023-10-19 来源：橙子资讯

微波炉加热原理

随着现代化的快速发展，而人们的生活水平也是在不断地提高，就是因为这样，人们的对生活质量也是在不断地提高的，但最主要的还是能帮到大家，而微波炉其实在社会上很多的家庭中也是比较的多的，而大家是否知道这种微波炉的加热原理又是什么呢?想必这也是大家比较想知道的事情。

而对于这种微波炉加热的原理，其实在我们的生活中也是比较多的，所以大家所获得知识也是比较多的，而下面就是一些有关这种微波炉的加热原理的资料。

被加热的介质一般可分为无极性分子电介质和有极性分子电介质。有极性分子在没有外加电场时不显示极性。如果将这种介质放在外加电场中，每个极性分子会沿着电场力的方向形成有序排列，并在电介质表面会感应出相反的电荷，这一过程称为极化。外加电场越强，极化作用也越强。当外加电场改变方向时，极性分子也随之以相反的方向形成有序排列。若外加的是交变电场和磁场，极性分子将被反复交变磁化，交变电场的频率越高，极性分子反复转向的极化也就越快。此时，分子热运动的动能增大，也就是热量增加，食物的温度也随之升高，便完成了电磁能向热能的转换。

家用微波炉的频率是2450MHz ，电场方向每秒钟变化24.5亿次，其生成的热量之大是可想而知的。微波炉是用微波来烹调食物的，它是由一种电子真空管——磁控管，产生2450MHz的超短波电磁波，通过微波传导元件——波导管，发射到炉内各处，通过发射、传导、被食物吸收，引起食物内的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)以每秒 24.5亿次的极高速振动.并由振动所引起的摩擦使食物内部产生高热，将食物烹熟。

通过上面的认识和介绍，想必大家对这种微波炉的加热的原理都有一定的了解了吧，同时也是希望大家能从上面的知识能有所帮助，同时也是希望大家在平时的生活中多动一下手，还要多学习一些有关这种微波炉的相关的知识，这样才是比较好的。