春季饮食按月份不同时间饮食不同春

春季饮食按月份 不同时间饮食不同春

春季养生好时节，学会科学养生的方法更健康，专家告诉我们，在春季真正好的养生的方法应该是根据春节不同的月份吃不同的食物，因为春季从初春到晚春温度相差挺大的，所以按时间来调节饮食是很重要的。

春季应该适应不同月份不同的吃法，因季节而异。而且春季分为早春（3月）、中春（4月）、晚春（5月）所以饮食也各不相同。春季食谱一定要根据不同时间来安排，不能盲目解毒祛火，不然伤害的是自己的身体啊!

早春3月应食用温补类食物。3月春回大地，但是气温还是偏冷，人们还没从冬天的寒冷中走出来，这个时间大家还是要多吃些温性的食物。例如：牛肉、羊肉，老母鸡、大蒜、韭菜等等。初春温补可以选择牛肉炖白萝卜，白萝卜的辛辣可以吸收牛肉的腥味，牛肉的香嫩又可以中和白萝卜的辛辣，口感上极好，另外白萝卜有地下小人参之称，利尿消肿、排除身体毒素等，同时白萝卜维生素B，维生素C，微量元素锌、钙、铁含量丰富，配合牛肉营养更好，牛肉是红肉里面价值很高的，春天吃一盘牛肉炖包萝卜，抵御初春寒冷。

春季饮食注意事项

中春4月应多食蔬菜，少食热性食物。中春最好吃绿叶蔬菜，一方面可以补充营养，另一方面可以清热解火。适合这个时段吃的蔬菜有花椰菜、木耳、猴头菇、海带、胡萝卜等等，以上蔬菜都能对五脏清洁起一定作用。花椰菜有抗氧化作用、木耳可以清除消化道毒素、猴头菇提高人体抗病毒能力、海带防止人吸收铅金属、胡萝卜也是清热败火的好菜。这些蔬菜在中春食用，对人体健康好不胜数。

晚春5月应食用凉性食物，且不宜食太饱。五月很接近夏天，人体体内火气较大，这个时段可以进食瘦肉炒绿豆芽，老鸭炖胡萝卜、鱼肉片炖小白菜等，这些菜类在保证营养的同时，也降火解毒，让大家慢慢开始适应即将到来的夏季。晚春亦可煮些绿豆汤、酸梅汤、柠檬水等等，这些汤类有开胃解乏、养目的功能，在一定程度上解决春困烦恼。

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