生活百科如何快速度煮熟陈红小豆-
2023-05-26
来源:橙子资讯
生活百科如何快速度煮熟陈红小豆?
先将红豆清洗干净,装入盘中,加水稍稍没过红豆最佳,再将盘子放进冰箱的冷冻室,让其冷冻结冰,大家可以提前一晚放进去,想喝粥的时候再拿出来用这个方法煮,非常方便和节省时间。
快速煮烂豆子方法:
第一种方法
1,把陈豆子放到暖壶里面,就是冬天咱们用的那个暖壶
2,往暖壶里面倒入开水
3,盖上暖壶盖子,静放一天
4,你可以拿来煮了,一会就可
以煮烂了。
第二种方法:
1、煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时,先浸水一小时再以小火煮十分钟,然后熄火焖半小时再煮,可保持豆粒完整而汤汁香浓,且豆壳和豆沙不脱离
2、炒锅洗净去油,凉锅时就将豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略变色即可,大约2分钟左右吧.然后将热豆放在事先准备好的热水里煮,很容易就开花了。
煮之前最好先用热水泡泡,然后小火慢煮,可以放少量的食用碱,不影响口感,加快煮的速度哦
方法三:
可以用高压锅煮豆子,现在来的电高压锅有专门煮豆子的功能,也可以在煮之前泡一晚上就好煮了。
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