怪味食物养生效果更佳

怪味食物 养生效果更佳

我们吃东西都喜欢味道鲜美的食物，生活中有些食物的味道怪异，口感不佳，我们经常会敬而远之。但是养生专家告诉大家，往往这些有着怪异味道的食物对人的身体有很多的好处。

酸味食物：沙果、山楂、泡菜等。酸味食物的酸味一般是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性物质能促进比如铁等矿物质的吸收，同种类水果，酸性大也代表维生素C含量更高，维生素也更稳定。

辣味食物：芥末等。食物中的辣味一般因为其含有辣椒素或挥发性的硫化物，辣椒素具有镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂的功效。芥末辣味强烈，气味呛鼻。其呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可预防蛀牙，而且对辅助治疗气喘、防止血管斑块沉积、预防癌症、有一定的效果。此外，芥末可以调节内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血执行，使女性脸色更红润，并有预防高血脂、高血压、冠心病，降低血液黏稠度等功效。

涩味食物：未熟的柿子、紫色的葡萄皮等。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。

臭味食物：榴莲。榴莲性热，有活血散寒、缓解痛经的功效，特别适合受困扰的女性食用，它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。但其不能过度饮食，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

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