多吃开心果帮你有效改善血糖水平

多吃开心果帮你有效改善血糖水平

我们知道对每个糖尿病患者来说，日常的饮食都是很重要的，因为这个病，我们不得不要时刻提醒自己这不能吃，那不能吃，不过今天要告诉大家，吃开心果能改善血糖水平。

研究人员选取了近500名年龄在25~65岁之间的糖尿病前期患者，对他们进行了两年的随访。其中一半的患者遵循受到严格限制的健康饮食方案，每天进行45分钟强度适中的体育锻炼，并食用了开心果;另一半的患者遵循相同的饮食和锻炼安排，但未食用开心果。6个月过后，两组患者在糖尿病症状方面都有了明显改善，但食用了开心果的这组患者的症状改善更为明显，表现为体重减轻、内脏脂肪含量减少和胰岛素的控制状况更好。

研究者认为，坚果（特别是开心果）能降低食欲、含有对人体健康有益的脂肪和促进新陈代谢，这是它们能控制糖尿病症状的关键因素。

温馨提醒：吃开心果能改善血糖水平。所以吃开心果可以改善人体的血糖水平，而且还可以降低人的食欲，增加饱腹感，这样以来也能起到控制体重的目的。

中国石油和化工杂志社

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