春季饮食排毒是首要春

春季饮食 排毒是首要春

相信很多人都知道春季是一个人体新陈代谢最活跃的时期，也是排毒的最好时机，所以在这里我们建议大家一定要注意饮食，多吃可排出身体毒素、增强人体免疫力的食物。

在春季，人们首先要多补充水分，健康成年人一天需饮水2000毫升左右。可熬制和食用一些具有排毒功效的汤和粥，如用红枣、百合和银杏加水熬煮代茶饮用，不仅排毒养颜，还可预防呼吸系统疾病。晚上可多吃蔬菜粥，用白萝卜丝与小米熬粥，可安神、排毒、增强人体免疫力。

此外，春季要多吃菠菜等深色蔬菜及时令新鲜的水果，增加膳食纤维摄入。如可选用黑木耳、金针菇、洋葱、彩椒等做一道凉拌时蔬，早晨食用排毒效果更好。同时，少食脂肪，控制体重，春季正常人每天植物油摄入要控制在20克左右，并少吃带皮的肉、油炸食品等，以减少隐性脂肪摄入。

在烹饪方式上，要多选择凉拌、清蒸、汆、煮等，少用红烧、油焖、油炸等做法，逐渐由冬季的肥厚口感向清淡口味转变。

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