夏季饮食保健 熟记三多三少的技巧盛夏

夏季饮食保健 熟记三多三少的技巧盛夏

面对炎热的夏季，出汗是常常会有的事情。出汗就意味着我们身体里的水分在逐渐的流失，所以我们要勤补水。再加上天气闷热，容易会出现食欲下降的情况，因此大家喜欢每天吃些清凉的食物来解暑，但这些并不能对我们身体起到好的效果。在夏季我们要做好养生工作，在饮食中要做到三多三少。

1、多蔬果，少油腻食物

夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，如胡萝卜、芒果、红黄番茄等，它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质，有助于增强免疫力，补充维生素、矿物质和膳食纤维。吃油腻食物会加重胃肠的负担，人们会感到腹胀，不思饮食，疲倦感加重。夏季饮食应以清淡平和为主。

2、多饮水喝汤，少“冰冷刺激”

每日应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。夏季多喝汤能调节口味，增强食欲。有些人在天热的时候，喜欢来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽。这种“刺激性”降温的行为会刺激脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。

此外，冰冷食物虽可暂时缓解燥热，但口腔受冰冷刺激后，容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态，还会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。

3、多熟食，少生冷

夏季时节，人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是，夏季气温高，各种病菌和寄生虫容易繁殖，如果不注意饮食卫生，特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物，很可能会染上疾病。民以食为天，食以安为先!

除了上述的“三多三少”外，夏季还要保持健康的生活方式，包括充足睡眠和多做户外运动等。

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