秋季润燥首选莲藕

秋季润燥首选莲藕

俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，更要遵循养生原则进补。那么秋天到了要多吃什么好呢?中医指出，秋季润燥首选莲藕。

荷莲一身宝，秋藕最补人。

立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。

莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。

莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

知道了秋季润燥首选莲藕，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。

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