生活小常识几种食用油的用法你知道不同种类

2024-05-06 来源：橙子资讯

【你知道不同种类的油怎么买、怎么吃吗？】长知识大豆油适合低温烹调，如煲汤、炖煮及调馅等；花生油适合日常炒菜；橄榄油适合凉拌、做汤；亚麻籽油、紫苏籽油适合凉拌或做汤。而1：1：1调和油指的是油中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例，建议大家选购正规品牌。食用油在储存的时候要避光、密封储存，掌握科学的烹调方式也很重要。详via

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