显微镜下的细菌生活常识显微镜下的切菜板上

2024-05-06 来源：橙子资讯

本文转载自微信公众号：好奇博士（ID：haoqi238）

附录1：

建议各位老爷家里最好备上3块菜板：一块切熟食，一块切生肉和需要下锅烹调的菜，一块切凉拌的生菜和水果。如果家里就一块菜板，那做饭时牢记这八个大字：先切熟食，再切生食。

附录2：

塑料菜板虽然不容易发霉，但也会有划痕，也容易藏污纳垢。而且切菜时会把塑料碎末混在食物中，有一定的健康风险。

附录3：

关于黄曲霉素，我要再多提一嘴。

除了菜板上，这些东西上也可能存在黄曲霉素——

1、久泡的木耳

2、发苦的坚果

3、没洗干净的筷子

4、发霉的玉米

5、放久了的花生

6、小作坊的自榨油

附录4：

本文作者：好奇博士

附录5：

本文授权转载自公众号：好奇博士（ID：haoqi238），谢绝二次转载，如需授权请联系原作者

原标题：我把菜板放大了50倍，结果看见了恶心的一幕……

来源：好奇博士

编辑：米老猫

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