海洋宝宝怎么养不会碎没有三文鱼吃的日子里

2024-05-17 来源：橙子资讯

继切三文鱼案板上查出新冠病毒的事情之后，又有新闻爆出来在整条三文鱼口腔中查出新冠病毒的消息。

日常给宝宝吃三文鱼吃得多的老母亲们都愁死了。

其实三文鱼暂时不放心吃也不用太着急，有很多其他替代食物呀，比如虾。

今天祎妈教大家做一道水晶虾饺，水晶虾饺是一道非常有名的粤式茶楼点心之一。做好的虾饺晶莹剔透，内陷隐约可见，吃起来Q弹滑嫩，让人垂涎不已，小小的虾饺不单单颜值高，它还“内外兼修”，丰富的馅料让小朋友营养均衡。

具体做法如下，喜欢的朋友可以试试~

制作过程

Step1.

先来准备馅料：将玉米粒、豌豆、胡萝卜焯水后用料理机打碎

Step2.

将处理好的虾仁切碎（小月龄的宝宝可以切的碎一些），再加入猪肉馅和Step1中的杂蔬碎、一个蛋清、一茶匙生抽、一茶匙食用油、葱花、少许盐搅拌均匀上劲，用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏15分钟。

Step3.

利用这个时间我们来做面皮：将2种面粉混合，倒入100℃的开水，边倒边搅拌直到面粉成棉絮状，手洗净后揉成面团后醒面10分钟。

Step4.

取出醒好的面团，搓成长条，切成大小均匀的小剂子。用擀面杖擀成薄皮。

Step5.

取适量馅料包入面皮中，像包饺子一样收口捏紧。

Step6.

将包好的虾饺开水上锅，大火蒸10-15分钟即可关火！

趁热开动吧，味道非常好哦！

祎妈小叮咛

不用料理机也是可以的，大月龄宝宝也可以颗粒大些，增加咀嚼的锻炼。面皮要现包现擀哦，千万不要一次做太多，还没用到的面团也需要用湿毛巾盖住，否则容易干裂。在包的时候，手一定要轻，不能像包饺子一样用力，否则容易将皮捏破。文中的小麦淀粉也可以用澄粉代替，用法用量相同。今天的辅食技能宝妈们get到了吗？

还想了解其他的辅食制作，

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