抗癌饮食宜忌
2023-08-22
来源:橙子资讯
抗癌饮食宜忌
抗癌饮食宜忌
宜:
①宜多食玉米、红薯、麦麸、萝卜及胡萝卜、芦笋、苦瓜、茄子、大蒜、红枣、山楂、猕猴桃、葡萄、乌梅、大白菜、圆白菜、多种海产品等。
②宜多食豆类及豆制品,其中都含有可以防癌抗癌的核酸。
③宜多食百合科(葱、洋葱、蒜等)和十字花科(圆白菜、白萝卜等)蔬菜。它们含有大量的功能性硫化物,能增强肝脏对异物解毒时所需的酶,增强预防癌症的效果。
④宜多喝绿茶,也可以用菊花、枸杞子等组方为菊启茶代茶饮用。
⑤宜多食甜瓜类蔬菜,如南瓜、西葫芦等,能减少子宫癌、肺癌、胃癌的发病率。
⑥宜多食麦芽和全麦面包以及谷物、植物油和果仁,对癌细胞有较强的抵抗能力。
⑦宜多食番茄。番茄含有防癌物质番茄红素,对前列腺癌症有预防作用。
⑧宜多食用菌类,如平菇、香菇、冬菇、猴头菇等,以及灵芝、茯苓、冬虫夏草、木耳等,它们具有防癌、抑制癌细胞生长的作用。
忌
①忌吃烟熏食品及过硬、过咸的食物。
②忌摄入过多脂肪。
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