烤箱烤孜然羊肉小窍门烤究美味灵魂就酱孜然

2024-07-15 来源：橙子资讯

大喜大烤肉酱孜然味烤肉酱，添加孜然粉腌烤煎炒样样行，用它腌制的羊肉烤出来的羊肉串，简单快手非常美味，有了大喜大烤肉酱想吃的时候自己在家烤还干净卫生，真材实料，没有任何添加剂，吃着放心。

By 小葵姥姥

用料羊肉 500克大喜大孜然味烤肉酱 110克

做法步骤1、这次成功申领到大喜大三种口味的烤肉酱，都非常好，今天我用的是孜然味的烤肉酱，先把羊肉切成小丁备用。

2、把切好的500克羊肉用清水清洗干净挤出血水，然后倒入一袋110g大喜大孜然味烤肉酱

3、把酱料和羊肉拌匀腌制30—40分钟

4、把腌制好羊肉串成羊肉串放入烤盘中（烤盘下面铺上一层锡纸接油）

5、把烤盘放入烤箱中层200度先烤10分钟，中途翻下面在烤10分钟

6、美味可口的羊肉串烤熟了，香味扑鼻。

7、装盘上桌，孩子们早己迫不及待了，开吃了非常美味

小贴士各家的烤箱温度有所差异，可以根据自家的烤箱和羊肉的老嫩自行调节时间和温度。我用的是长帝烤箱

羊肉的营养功效能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎

羊肉的饮食禁忌不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病。

羊肉与乳酪相克——二者功能相反，不宜同食。

羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛，中毒。

羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收。

羊肝与红豆相克——同食会引起中毒。

羊肝与竹笋相克——同食会引起中毒。

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