萧山电器小风扇维修吴山夜市浮沉20年已在
钱江晚报·小时新闻记者 詹程开 文/摄
夏日傍晚,杭州依然很热。
西湖边的吴山夜市,是很多人心中一定要去的打卡地之一。
这里汇聚着摊主们的生存和梦想,也是老杭州或者小姐姐们很喜欢的烟火地。
吴山夜市的“一天”从傍晚才开始。小小摊位上,一件件售卖的物品,被逐一挂起来、摆放好。
主推的商品,得放在最显眼的位置,这样才能吸引眼球。
54岁的张伏干,在吴山夜市摆摊已经20年,他的摊位,有一个颇具童话味道的名字——“小红帽家”。
今年杭州的夏天来得早,也热得快。
到7月7日,杭州已经有9个高温日。
挂在摊位顶上的小风扇,“呼呼呼”奋力运转,想给正在忙碌着的张伏干一点清凉。
可张伏干额头上依然渗出了汗珠。
太热了,他说,随即拿起一瓶冰水,咕咚咕咚灌了几口。
54岁,还在奋斗。每天都最早一批到市场的张伏干并不觉得自己有多励志,他说吴山夜市里好多都是他这个年纪的,大家都是为了生活。
最近一个月,帽子卖得挺好,这让他觉得干着再累都有了奔头。
这一期的“小店热一‘夏’”,一起来看“小红帽家”的夏日奋斗史。
1】最近一月夜市人气回归,帽子热销
“随便试,喜欢了再买。你是今天第一个顾客,看中了,给你优惠价。”
张伏干一边忙着上货,一边不忘招呼前来的顾客。
性格开朗的他,总是笑。
“我这个人很开心的,态度好一点,顾客看着也舒服,这样才能做好生意嘛。”
试了几顶帽子后,顾客选择了一款遮阳帽。
“就要这个款式,给我一顶白色的吧,再便宜10块钱怎么样?”
张伏干二话没话做成了这笔生意,“拿走吧”!
“有时候三五块钱的,能免就免掉。”张伏干说,特别是每天的第一个客人,都希望能把生意做成,往往会给出一个低价,“开门红嘛,讨个好彩头。”
差不多花了一个多小时,张伏干终于把摊点上的所有商品都布置妥当。
最近一个多月以来,张伏干的心情蛮好,因为生意一直都不错。
“疫情比较平稳,夜市的客流量明显大了,现在天气热,帽子蛮受欢迎的,夏天戴着遮阳最合适。”张伏干说,周末那几天晚上,摊位上经常是人山人海,都有点招呼不过来。
摆在口子上的空顶帽,是夏日爆品。
张伏干粗略算了一下,每天店里差不多都可以卖出去四五十顶帽子。这其中,除了老顾客,还有不少都是新客来买的。
2】帽子生意得紧追潮流,做生意不拼不行
只要不是恶劣天气,张伏干都会准时出摊。
“出摊了,就能多赚点钱,万一老客找来,也不至于白跑一趟。”张伏干说,做生意就要拼,不努力是不行的。
也因为如此,张伏干店里的老客特别多。
远一点的,萧山、临平、富阳等地找来的都有,有开车过来的,也有专门坐地铁过来的。
有时,顾客来买帽子遇到缺货,张伏干会要留下地址,等货到,亲自送到顾客家里。也有的加了微信,需要购买的时候,张伏干会把最新的款式拍给他们,看到喜欢的,直接寄过去。
时间久了,信任也就积累起来了。
除了待人真诚,“产品力”也很重要。
张伏干有几个固定的供货厂家,每一个厂,他都跑去考察过,版型、款式,都经过严格把关。
“发给我的产品,质量一定要好,如果质量不过关,我们不好向顾客交代,以后也就不会来拿货了。”张伏干说。
“小红帽家”虽然摊位不大,但帽子的式样不少,起码有七八百种。
张伏干自认为眼光不错,也很关注最新的流行趋势,夏天上什么货,冬天哪款走俏,他都清清楚楚。“卖帽子和时尚的结合度很高,要时刻跟着潮流走,不然会卖不动。”
他会上网,刷抖音,捕捉最新的流行信息。
张伏干拿起一款可以折叠的帽子,这是他通过网络“挖掘”出的得意之作,特别适合夏天。
“这个帽子现在网上特别火,不但走路骑车的时候可以戴,还可以折叠收纳。你看,折起来可以当做一个小包背在身上,里面放瓶矿泉水,也完全没问题。”张伏干说,女孩子背起来很可爱,够不够洋气?
3】老婆儿子也在摆摊,已在杭州买了两套房
张伏干老家江苏,刚来杭州时,修过自行车,也送过外卖。
凭借着自己的辛勤和努力,慢慢积累了一些资金,于是,在吴山夜市租了摊位,做起了小生意。
张伏干说,当时年纪轻,单枪匹马来到杭州,也没什么顾虑,“说干就干呗。”
就这样,在吴山夜市摆摊,一干就是20年。
最早,他做的是手链、玻璃挂坠等饰品生意,后来看别人卖帽子卖得火,他又开始转变经营思路,把帽子也加入到自己摊位的经营中。
可能因为比较会选品,店里的帽子很走俏。
干脆,张伏干就把摊位完全转型,专卖帽子。男女老少,春夏秋冬,各种款式的帽子在这里应有尽有。
“早几年,生意真的特别好,最火的时候,一个晚上卖出七八十顶。”张伏干说,疫情来了,夜市的客流量少了,帽子摊的生意也一落千丈。
但这段时间里,市场的表现,还是给了张伏干不少信心。
“最近好很多了,一点点都在好起来。”张伏干告诉记者,他是一个很乐观的人,对未来也充满信心,“我觉得肯定会越来越好的。”
虽然辛苦,但这个小摊,带给张伏干很多满足,他笑着说,“我们全家都是靠夜市养活的。”
不仅仅是张伏干,他老婆和儿子也在吴山夜市摆摊。
“我老婆在夜市卖凉皮。儿子33岁,已经结婚了,在夜里卖眼镜。”
十几年前,张伏干就用辛苦赚来的积蓄,在下沙买了一套房子,在杭州扎根了。去年,他又买了第二套房,房子买在萧山。
“两套房子都租出去了。主要是距离夜市有点远,为了每天出摊方便,我们自己现在租房子住,夫妻俩的房子租在三里亭,儿子儿媳租在采荷。”张伏干说。
因为帽子数量比较大,每天上货、收货都需要花大量的时间。
张伏干下午3点就会到夜市做准备,晚上一直要忙到夜里11点多,回到家已经是第二天凌晨了:“这段时间的营业额,多的时候可以有一两千。和以前最好的时候不能比,但已经比之前的三四百好太多了。”
“吴山夜市一共有469个摊位,有不少是经营了10多年的商户,最长已经做了29年。”吴山夜市负责人岑勇告诉记者,三年疫情反复,确实让不少商户有一点迷茫,不过情况在一个半月前开始改变,“夜市人流明显回升,生意和信心都在慢慢恢复。”
天一热,市场里很多卖夏季相关产品的摊点,生意都蛮吃香。
“遮阳伞、夏天用的帽子、小电扇、冰镇饮品等都卖得很不错,暑假来了,对夜市更是利好,家长会带着孩子一起来逛夜市。”岑勇说,只要疫情稳定,接下去,属于吴山夜市的火热一夏值得期待。
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