大料养花阳台种这2种香料盆栽过年做菜放一

2025-02-19 来源：橙子资讯

有没有人和我一样，总觉得外面的饭菜特别好吃，其实可能手艺没差多少，但是外面香料放的足啊，嗯，也可能是添加剂多，自己做菜，也可以来放点香料，而且是纯有机的，美味又健康哦。

第一个给大家推荐的是迷迭香，炖牛肉、烤鸡翅、烤鱼、烤虾、香煎土豆等等都可以放上几枝迷迭香，不仅可以去除腥味，还可以增加香气。

你也可以把一两枝迷迭香放在菜盘的边缘摆盘装饰用。这样，色香味都俱全了。

第二个推荐的是百里香。它的香味非常独特，烤肉、炖汤都可以，提升菜品口感的同时也不会喧宾夺主，把主食的味道给淹没了。

百里香和鸡蛋、西红柿、奶酪是绝配，什么油渍小番茄、奶酪蘑菇汤、香焗土鸡蛋，加了百里香之后，手指都会舔不停。

百里香有400多个品种，常用于烹饪的有：法国百里香、英国百里香、杰克百里香。常用于饮茶的有：柠檬百里香、金边百里香、桃花百里香。

迷迭香和百里香都喜欢排水良好的土壤，如果是偏碱性的土壤，那它们的香味会更加浓郁。

迷迭香和百里香都比较耐寒，但是怕热，夏季要遮阴，入夏前控制浇水，疏离下基部的枝叶，增加通风性，就能降低度夏风险。

现在养护，一定要放在光照比较好的地方，光照越好，它的香气越浓。过年如果下厨，别忘了用上它们哦，你的家人一定会觉得很惊艳，以后做菜这件事就全交给你了。