水牛养猫好吗益阳生产民俗养殖
2025-05-13
来源:橙子资讯
益阳农民养猪,历代相传。有“富要读书,穷要养猪”和“养得一栏猪,油盐衣服都有余”之说,农民素称养猪为“聚宝盆”。过去的农户,少则养猪一头,多则养猪两三头或四五头。农村养猪,习以圈养为主,猪圈多与厨房邻近。湖区主要是地栏;山区则建竹木猪圈,即在地面上挖坑,筑成三合土粪池,池上覆盖木板。昔建猪圈,要择吉日动工,主家送来茶水,匠人要一口喝干,附会“会吃”。旧俗杀猪,往往多敬神。有的用猪血染纸钱或用黄表纸画符,贴在猪圈门上,以示招“血财”(养猪得利)
“牛为农家宝”,农户养牛主要是为了耕作。山区多养黄牛,湖区水田泥脚深,多养水牛。平时很注重饲养保膘,伏天薰烟驱蚊,入冬避风保暖。尤忌冬天打雷,俗有“冬打雷,十个牛栏九个空”,预示冬季容易死牛。相传谷雨是牛的生日,有“牛歇谷雨马歇社(春社),人不歇端阳被人骂”之俗。
“鸡鸭喂得全,家中有油盐”。农家养鸡历来普遍,雄鸡能报晓,母鸡是“油盐坛子”,即用母鸡生的蛋去换取油盐钱。鸡不但是营养佳品,席面常菜,也是走亲访友的礼品之一。生了婴儿要送母鸡,庆寿诞及贺新屋上梁要送雄鸡,早已成为民间习俗。同时,民间也有宰杀雄鸡敬神和压邪的。鸡进笼就叫是好预兆,“上笼鸡,买马骑”。若在一二更鸡叫,就要警惕,“一更火烛二更盗”。另有“鸡打架,有客来”、“鸡落脚,有雨落”、“鸡进笼,近黄昏”等谚语。
山区,临近小溪、塘坝的农户喜养水鸭;离水远者,习养旱鸭。湖乡多养鸭专业户,常年养水鸭数百。此外,历来还有喂狗看家,养猫防鼠的习惯。
来源:益阳在线
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