葱丝怎么切小窍门酒店清蒸鱼葱丝是怎么切的

首先，把葱洗干净，切成喜欢的长度，准备一根牙签。

2、把葱段摆好，用手按住一头。

3、另一只手拿牙签（拿缝衣针也行），从小葱的一端往另一端反复轻划，直到葱丝变成你想要的粗细。

4、这样，漂亮的葱丝就切好了。

5、这个时候弄一碗清水，把划好的葱丝扔进去泡一小会儿，葱丝就自动卷成漂亮

的葱丝卷了。

摆盘是不是很漂亮！！

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