怀孕缺碘怎么办，孕妇补碘食谱

怀孕缺碘怎么办，孕妇补碘食谱

碘是人体所需的营养元素，缺碘可能会导致人体智力的发育。怀孕期间碘的摄入量比平常多30%～100%，因此，孕妇容易出现缺碘的症状。那么日常生活中，孕妇可以通过哪些方法来补充身体所需要的碘呢？

一: 富含碘的食物

1: 海产品海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。海带含碘量最高，干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克。

2: 陆地食物陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。

3: 人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。

二: 补碘食谱

1: 橘味海带丝配料：干海带150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。制作：干海带放锅内蒸25分钟左右，取出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝;把白菜洗净，切成细丝;将干橘皮浸软洗净，切成末;将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。

2: 海带猪腰汤配料：猪腰2个，海带20克。制作：海带泡发洗净，切块;猪腰洗净，切片;锅内烧水，至水开时放入猪腰，汆约3分钟，以去除腥味;把全部用料一起放入煲内同煲至熟，加适量精盐调味即可。

3: 紫菜虾皮汤配料：紫菜(干)10克，虾皮10克，鸡蛋60克，植物油、料酒、醋、 酱油、味精、香油各适量。制作：将紫菜撕开备用;鸡蛋打开，在碗里搅匀;虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟;旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

三: 碘是人体营养的所需元

，它对人的智力影响是非常直接的，并且具有显着效果。日常生活中，我们吸取碘元素主要靠食用碘盐，此外也从食物中吸取。

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