夏季忌贪凉食宜清补

2024-04-23 来源：橙子资讯

夏季忌贪凉食宜清补

夏至之后，市民们每天喝水量明显增多，但是中医指出，夏季忌贪凉食宜清补。

夏至时节心火当令，出汗多，盐分也损失较多。此外，人的胃口也因为天气的变化而受到影响，表现为食欲减少、嘴淡无味等。这个时候饮食除了清淡为主以外，还得注意避免过于贪图凉食，同时不妨适当清补。

食欲减少后，不少人吃东西都比较“挑”，这样的习惯不好，因为天气炎热，人体水分和矿物质流失大，同时人体活动增加，对能量的需求也较冬天为多，所以膳食营养摄入均衡仍是关键。

比如多进食碱性食物，以保证人体正常的弱碱性。但碱性食物不是指其本身酸碱度为碱性，而是在人体内分解代谢后呈碱性。例如水果虽然含果酸，但进入人体分解后呈碱性，它就是人体所需的碱性食物。另外也可多喝蔬菜、水果鲜榨汁。而酒类、甜品、肥肉、红肉（如牛、羊、猪肉）等酸性食品就不宜多食用。

夏至之后，市民们每天喝水量明显增多，但过量饮水也可能加重肾脏负担，损伤健康。广西中医学院第一附属医院仁爱分院中医内科的艾军教授介绍说，南方地区在夏季最大的气候特点是湿热，不妨多喝些冬瓜薏米汤、玉米胡萝卜汤、海带黄豆汤等清爽的汤水。

知道了夏季忌贪凉食宜清补，对于上班族来说，可以用保温瓶泡些西洋参、太子参、沙参、枸杞等性味清补的食材来喝，在及时补水之余，又给身体增加有益物质。