生活小常识艾草加陈醋的妙用我家与艾草的故

2024-05-06 来源：橙子资讯

我家与艾草的故事

作者：向阳花开2024.3.24

有艾，更有爱。——题记

艾草生长在田间地头，正如我家生活在社会里头；艾草平凡普通，正如我家也是平凡普通。艾草默默无闻奉献自己，正如我家也为社会默默无闻地做贡献。今天我来分享：我家与艾草的故事。

在追妻子的时候，我听说艾煎蛋对女人很好。于是，我就去野地里找艾草。野地里艾草就像披着绿色衣裳的娇羞少女。我也不贪心，只摘艾心。不多时，我就摘了不少。我带着宝贝似的艾心回家。

我先用清水洗去艾心里包裹的灰尘，露出更加娇艳欲滴的容颜。如此反复三次，洗的干干净净。然后，我煮开水，把艾心放进锅里过水。3分钟后捞起过冷水。拧干水分后，用刀切碎再剁碎，放进凹盘里。根据艾的比例来打鸡蛋。把鸡蛋打在艾碎里，适当加些盐，酱油等调料，然后搅拌均匀。再用平底锅放油来煎至两面金黄。

妻吃了后，“有点微苦，但很好吃”。对我的艾心煎蛋很满意，对我也很满意。于是，就走进的婚姻的殿堂。

孩子出生后，妻是剖宫产，有时说脚软，有时说腰疼。不知妻从哪里听来的，用艾煮水泡脚不错；用艾条来熏腰更好。于是，妻网购了泡脚的艾包；熏腰的艾条。我就帮她煮水泡脚，帮她点艾条来熏腰。她说用艾泡脚之后，人很暖；用艾条熏腰后，腰比较舒服。

孩子生病的时候，也会用到艾草。孩子发烧，妻有时候让我用艾草煮水给孩子洗澡。妻说这样孩子能退烧。不过，艾水要放些陈醋或盐进去，效果会更好。至于问我为什么要放这些东西，我也不清楚，只要有用就是好。

疫情期间，妻不知从哪里听来的说：“点艾条可以消毒”。那时，家里到处都是艾的味道。

我们有时也用艾心来做包或粄来吃。妻喜欢吃艾做的粄。去市场买了艾回来，买了糯米粉和粘米粉来做包。艾过水，用破壁机打，然后加到糯米粉去拆粄。馅料有时是猪肉馅，有时萝卜虾米腊肉馅。我妈和妻就一起做粄。平时的婆媳矛盾就在这合作做粄中烟消云散。总之，她们做出来的粄，两个字“好吃”。

大家都发现了艾的药用价值，所以野生的艾已经很少见到了。我今天就去种了一些，希望到秋天能收获满满的艾。

我家与艾的故事还在继续。希望大家都是：“有艾，更有爱。”