11个月大宝宝如何养脾胃十娃九虚11月养

论南北方的饮食差异有多大？

先不说口味，连大小都有亿点差距，比如南方的一根玉米、一盘菜。

在北方=一个玉米、一盆菜，量一下子翻了一番。

再比如我们说的一袋红薯、紫薯，那可是真一麻袋呀！

绝对算得上秋冬必备粗粮了。

尤其是秋冬+换季，宝宝的脾胃很容易虚。

平常的主食吃那种大米饭、白馒头是真没啥营养。

像我一样，都换成富含膳食纤维的粗粮。

平时娃上学来不及，你还可以备上这个紫薯馅的卡通包子。

10分钟就能上锅，揉面、发酵、凹造型不用操心，直接一步到位。

馅料丝滑，面皮松软，营养口感都满分，真的是太让人省心了！

食材：红薯200克、木薯淀粉200克、糯米粉60克、牛奶150克、鸡蛋1个、黄油20克、水果棒2个、紫薯粉适量、芝士碎适量

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：3岁以上

难易程度：无难度

制作时间：40分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝

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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：红薯200克、木薯淀粉200克、糯米粉60克、牛奶150克、鸡蛋1个、黄油20克、水果棒2个、紫薯粉适量、芝士碎适量

调味说明：如果大宝宝觉得不加糖会有点淡，可以稍微加一点哦，小宝宝吃刚刚好~

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红薯切片上锅蒸熟。

tips：我买的是白心红薯，更加软糯，也可以选择红心、黄心，水分多也会稍微甜一点，这些大火差不多蒸了15分钟，可以用筷子戳一下表面看看是否熟透。

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木薯粉、糯米粉、鸡蛋和130克温热的牛奶放到碗中，先用筷子搅拌均匀。

tips：用温牛奶可以增加和面时的粘稠度。

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最后加黄油，揉成团。

tips：木薯粉和糯米粉不太容易成团，最终的手感应该是不干不湿刚刚好的程度，如果不想吃有嚼劲，更偏向软乎乎的口感们可以稍微多加一点点温牛奶，用手可以轻松搓起一个小球就可以啦！

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蒸好的红薯直接放锅中，倒入20克牛奶，边小火加热边压成泥。

tips：如果是给小宝宝吃，追求细腻口感的话，再过筛一遍更好哦~

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水果棒切碎。

tips：我用的是润肺雪梨、止咳枇杷、补肺百合，额外的糖、盐、添加剂一点也没加的纯纯果肉棒，秋冬吃超级润嗓，没有的话也可以换成蔓越莓、西梅、山楂等，口感会更丰富~

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红薯泥依次加水果棒和奶酪碎，充分混合均匀。

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糯米团取80克，红薯泥取50克揉成球状。

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糯米团压边，放上红薯馅，包住捏紧收口处，整理出紫薯的大致形状。

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“紫薯”放铺油纸的烤盘上，撒一层紫薯粉，包裹均匀。

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烤箱170度烤20分钟就好啦~

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天冷来上一口真的太爽了！软糯拉丝的“紫薯包”，还有超满足的红薯馅，当主食完全够用了！

来源：宝宝营养辅食

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